订单|餐饮大数据告诉你,去年重庆人有多爱买饮品、吃烧烤

【餐饮大数据告诉你 , 去年重庆人有多爱买饮品、吃烧烤】5月27日 , 《中国餐饮大数据2021》(以下简称报告)正式发布 。 报告指出 , 2020年美团平台重庆订单量中 , 饮品成为黑马 , 订单量占比增幅达2.8个百分点 。 2020年重庆餐饮门店数Top5中 , 烧烤品类占比增幅最大 。 报告显示 , 尽管2020年因为疫情影响 , 餐饮业市场受创严重 , 但餐饮企业全年注册量不降反升 , 达236.4万家 , 同比增长 25.5% 。 数据显示 , 美团平台上 , 2020年重庆订单量占比排名前五的品类分别是火锅、小吃快餐、饮品店、川菜、面包甜点 。 其中订单量占比变化最大的为饮品 , 增幅为2.8个百分点 。 专家分析指出 , 对餐饮商户而言 , 如何拥抱线上线下“双主场” , 让服务不再受线下餐馆面积所限 , 可以面向海量线上客源提供服务 , 服务范围从周边几百米延伸到几公里、十几公里乃至更大范围 , 已成为餐饮行业新的命题 。
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【订单|餐饮大数据告诉你,去年重庆人有多爱买饮品、吃烧烤】来源: 重庆晨报