皮中厚 ， 蜡质层中厚 ， 底色红 ， 黑珍珠樱桃果面紫红色 ， 充分成熟时呈紫黑色 ， 外表光亮似珍珠 。果肉橙黄色 ， 质地松软 ， 汁液中多 ， 可溶性固形物含量22.6% ， 糖17.4% ， 酸1.3% ， 风味浓甜 ， 香味中等 ， 品质上 。半离核 ， 可食率90.3% 。对高温高湿环境适应性强 ， 抗病力强 ， 不裂果 ， 采前落果轻 。
非常适合南方种植 。玛瑙红樱桃苗:以其熟透的果子红中透紫 ， 像晶莹剔透的红玛瑙而得名 。玛瑙红樱桃果形心脏形 ， 色泽度紫红艳丽 ， 风味佳 ， 品质上乘 。
其可溶性固形物为15.75% ， 可溶糖为可滴定酸为每百克含量7.5摩尔 ， 维生素c每百克含量为22.578毫克 ， 平均单果重4.2克 ， 大果重达6克 。以其营养丰富 ， 香甜可口 ， 被誉为养颜美容果 ， 市场价每公斤20元以上 。上世纪90年代该品种由山东泰安地区传播到贵州地区 ， 特别适合贵州地区种植 。俄罗斯8号樱桃苗:俄罗斯8号是从俄罗斯引进新品大樱桃苗木 ， 俄罗斯8号大樱桃果实宽心脏形 ， 双肩凸起、宽大 ， 有胸凸 。
成熟时果实颜色从鲜红色渐至黑紫 ， 油润黑亮 ， 果肉甜 ， 果柄细长 ， 果个较大 ， 平均单果重12.9克 ， 果皮厚韧 ， 弹性强 ， 甜香味浓 。6月上旬开始成熟 。俄罗斯8号大樱桃品种具有2大优势:一是优质 ， 二是抗寒 ， 既适于我国现有樱桃产区栽植 ， 又可以向适栽区以北较寒冷的地区发展 。
其中俄罗斯8号为甜樱桃品种中的佼佼者 ， 综合性状明显优于目前推广的名优品种沙梅豆、美早、红灯等 。俄罗斯8号大樱桃风味香甜 ， 相当于和优于“佳红” ， 大樱桃丰产性强 。综合上述樱桃树苗品种介绍 ， 鑫 。
大樱桃苗什么品种好？
1.黄蜜樱桃苗 。该品种长势中庸 ， 易形成花芽 ， 如管理得当第二年可见果 ， 2月上旬开花 ， 5月下旬成熟 ， 一般单果重10克左右 ， 果肉透亮 ， 风味佳的蜜甜型优良品种 。
2.黑珍珠樱桃苗 。树冠开张 ， 树势中庸 。萌芽力强 ， 成枝力中等 ， 潜伏芽寿命长 ， 利于更新 。果实大 ， 平均果重4.5克 。
3.俄罗斯8号樱桃苗 。
一是优质 ， 二是抗寒 ， 既适于我国现有樱桃产区栽植 ， 又可以向适栽区以北较寒冷的地区发展 。其中俄罗斯8号为甜樱桃品种中的佼佼者 ， 综合性状明显优于目前推广的名优品种沙梅豆、美早、红灯等 。俄罗斯8号大樱桃风味香甜 ， 相当于和优于“佳红” ， 大樱桃丰产性强 。
4.美早樱桃苗美国品种 。大连农业科学研究所于1996年从美国引进 。是一个果大、质优、肉硬的品种 。
5.红灯樱桃 。红灯大樱桃果实粉红色 ， 成熟较早 ， 每年5月中旬成熟 ， 非常美丽 ， 果皮色泽艳丽、果肉肥厚 ， 酸甜可口 ， 果汁丰富 。红灯大樱桃种植产区分布较广 ， 中国面积正在进一步扩大 ， 种植前景广阔 。
黄色的大樱桃好吃吗黄色的大樱桃好吃 。有一种颜色是黄色的,它是另外一种品种,叫做黄蜜樱桃,它的价格比红色的樱桃还要高一些,吃起来口感特别好,非常甘甜,虽然看上去黄色没有红色亮眼,但是口感却更胜一筹 。
买樱桃注意 。看一下樱桃的形状 ， 现在越来越多的樱桃出现了畸形 ， 就是在圆圆的樱桃旁边长出了一个没有发育起来的小樱桃 。大部分都是绿色的 ， 每次吃之前先要把这个部位去掉再来吃 ， 这样的樱桃算是畸形的 ， 吃起来口感就要差一些 ， 还有很多樱桃都是两个连在一起的 ， 所以这样的变异果尽量的不要挑选 ， 吃起来口感发酸 。
山东樱桃品种
1.黑珍珠樱桃 ， 果形近圆形 ， 果面为紫红色 。
2.黄蜜大樱桃 ， 喜土层深厚、透气性强的砂土 。
3.拉宾斯樱桃 ， 整体颜色鲜艳 ， 果形较大 。
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