电压力锅家常菜谱大全 _小知识

??煮菜的方式有很多种,那有没有试过用电压力锅来煮菜呢?简便又好吃.大家可以尝试一下.
??1.红焖肉炖土豆
??主料：五花肉两斤、土豆两个
??配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
??方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可
??注：17分钟-20分钟左右。
??2.番茄牛腩
??主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根
??配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
??制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可
??注：35分钟左右。
??3.水煮活鱼 ??主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条
【电压力锅家常菜谱大全】 ??配料：水煮活鱼料、盐、料酒
??方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5 。
??注：25分钟-30分钟左右。
??4.排骨煲仔饭
??主料：排骨(精排)500克，大米300克
??配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
??方法：将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。
??5.猪肉煲仔饭 ??主料：生猪肉300克，大米500克
??配料：精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖
??方法：将生猪肉切成小块，猪肉放在锅中，放入适量的调料品。选择肉类，大约16分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约145分钟。制作完毕后，即可排气食用。
??6.蒸地瓜
??主料：地瓜1斤
??配料：水100ML
??方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。
??注：更多精彩文章请关注三联美食菜谱栏目。