葡萄酒世界里的汪星人_汪星人干红葡萄酒多少钱( 二 )


【葡萄酒世界里的汪星人_汪星人干红葡萄酒多少钱】生命与葡萄园的保卫者
2016 年 , 金毛 Honey 成为纳帕谷里鸿宁酒庄(Honig Vineyard Winery)的正式员工 , 和葡萄园里的蜜蜂、鹰、猫头鹰、蝙蝠、蓝知更鸟以及人类 Sophia 一起工作 。
别看 Honey 年纪不大 , 承担的工作任务可不轻 。它的主要工作之一 , 是检测葡萄园里粉蚧的信息素 。
粉蚧是一种对农作物危害极大的生物 , 每只的长度仅有 0.5-2.5 毫米 , 一般都藏在树皮里和树根附近 。如果使用传统的方法 , 初期很难发现 , 后期又很难根治 。
但是有 Honey 的帮忙 , 可以很快发现葡萄园里的病原 , 及时铲除 。既避免了杀虫剂的使用 , 也大大减少了葡萄园的损失 。
除了帮葡萄看病外 , Honey 也守护着小主人 Sophia 的健康 。
Sophia 是鸿宁家族较年长的孩子 , 自幼就患有 1 型糖尿病 , 为了确保血糖维持在正常水平 , 她每天需要检测 15-20 次血糖 。不过 , 自从 Honey 来了 , 她再也不需要次数繁多的血糖检测了 。因为 Honey 可以及时闻出 Sophia 血糖的变化 , 并且比血糖检测仪还要早 15 分钟 , 能更快地发现她血糖含量的异常 , 保证她的生命 。
如今 , Honey 早已长成大狗 , 学会了 60 多条指令 。但没变的是 , 它还在这里 , 守护着心爱的葡萄和人们 。
软木塞缺陷的克星
居住在澳大利亚 Linnaea Vineyards 的 Louisa Belle , 是身份尊贵的猎犬 , 祖上可以追溯到七、八世纪的法国 , 那时候 , Belle 的祖先们经常和王室一起打猎 。
现在 Belle 的生活也十分“王室”:它每周一次去美容院做洗头、刷牙和修脚;每天吃的狗粮里都会有油炸羊肉;有规律地锻炼身体 , 是公园里的接飞盘好手 。
而且 , 和祖先们一样 , Belle 现在享受的一切 , 其实都是自己的劳动所得 。只是 , 酒庄里的 Belle 不再需要捕食猎物 , 而是有了一项全新的任务——检查葡萄酒是否存在橡木塞污染 。
橡木塞污染 , 通常指葡萄酒与封瓶用的木塞间因发生复杂的生物化学反应 , 而产生霉味、湿纸板味、腐败朽木味、地下室潮霉味等令人不悦的气味 。这是一种较为常见的葡萄酒缺陷 , 但因为发生在灌装之后、不开瓶就很难检测出来等原因 , 所以通常只有到了消费者手里 , 才能发现问题 。
但有了 Belle 之后 , 酒庄可以自检自查 , 及时发现缺陷品 。只不过 , 一只 Belle 对于酒庄每年 15 万瓶的产量来说 , 还是远远不够的 。所以 , 酒庄主计划训练更多的嗅探犬 , 未来可能还会为流浪犬提供工作——狗狗们在酒庄里认真工作的场景 , 还是非常让人期待的!