厨房设备有哪些( 二 ) _厨房常用厨具有哪些

5. 厨房炉灶：抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。
6. 厨房电器：电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。
7. 厨房橱柜：不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。
8. 厨房附属设施及用品：快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等.
家用厨房设备有哪些五类厨房必备设备详细介绍烹饪间虽然只占据家中较小的空间，不过它的作用可不小，大家每天吃的美食便诞生于此。为了烹饪出各式美味的菜肴，我们需要用到各种厨房设备，那么家用厨房设备有哪些呢？下面文章中将就这个问题和大家做个分享，希望可以解答您心中的疑惑。
家用厨房设备有哪些之储藏设备
虽然每个家庭的饮食习惯不同，不过每家每户的烹饪间在设备方面也存在共同之处。储藏设备就是烹饪间里不可或缺的，储藏设备分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间，如底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。
家用厨房设备有哪些之洗涤设备
大家每天都需要在烹饪间里清洗各式的菜肴,所以洗涤用具是不可少的,洗涤用具包含的面很广，主要包含了冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
家用厨房设备有哪些之调理设备
为了烹饪出可口的菜肴,我们需要使用到各种调理工具。它主要包含了切菜的台面、菜刀、配料、调制的工具和器皿等等。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加，大家可以根据烹饪的需求来进行配置。
家用厨房设备有哪些之烹调设备
要想煮出美味的食物,我们还需要用到各中烹饪工具,随着科技的打造,烹饪设备更新换代非常快，电饭锅、高压购、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭，最大程度上满足了人们各式的烹饪需求。
家用厨房设备有哪些之进餐设备。
食物烹饪好后，大家需要用各种容器来盛装，以方便大家来食用。进餐设备其实就是餐具，它包括了进餐时的碗、杯、刀、叉等器皿。上面这款颜色鲜艳，款式大方的进餐用具更是符合现有大家庭消费群体的审美观，釉上贴花生产工艺，釉面光亮润滑，不脱落。
以上就是关于家用厨房设备有哪些的相关分享，综上所述，如果您想拥有一个功能完备的厨房的话，那就需要配置好储藏设备、洗涤设备、调理设备、烹饪设备以及进餐设备等设备。如果大家还有更多的相关问题，欢迎继续关注本网站，后期将为大家呈现更多的精彩内容。
请问开一家餐厅需要配置哪些厨房设备？一般餐厅厨房都会包含主操作间、粗加工间、售饭间、洗消间面点间、等功能区。下面就为您准备了一份职工食堂厨房的设备详细清单，为您提供参考。
一、食堂厨房主操作间设备配置清单
主要用来制作汤类、热菜类。
使用设备有：四眼鼓风灶(少量热菜炒制)、大锅灶(大量热菜炒制)、双头低汤灶(煲汤)、双层工作台、四门高身雪柜、四层货架(物料暂存)、双星水池、光解式烟罩、隔油池、洗地龙头等。
二、食堂厨房面点间设备配置清单
主要用来加工米、面、饼类主食。
使用设备有：和面机(和面)、搅拌机(搅拌面团)、压面机(压制面条)、面粉车、木面案板台、双门蒸饭箱(面点、米饭等主食的蒸制)、双层电烤箱连醒发箱(面团醒发和面食、饼类烤制)、落地式电饼铛(制作饼类)、四门高身雪柜(食材暂存)、单开调理柜(暂存调料)、双星水池(半成品清洗)、光解式烟罩(油烟收集净化)、隔油池(除油污)、混水龙头(可同时出冷热水)、洗地龙头等。
三、食堂厨房售餐间设备配置清单
主要用于用餐前的准备。
使用设备有：四格热汤池柜(菜品保温)、保温暖汤车(汤、粥、米饭保温)、单开调理柜(餐具存储)，单星水池、混水龙头等。
四、食堂厨房粗加工间设备配置清单
主要用于蔬果、肉类的初步加工，包含清洗和切配。