电饭锅做饭(电饭锅做蛋糕的 )( 二 ) _生活杂烩

电饭煲怎么煮饭
煮干饭的话，水只要多出食指的之一关节那么多就差不多咯。然后将内胆放入电饭锅里，按下前面那个键，就不管他了。饭好之后它会自动跳到保温状态。汤和粥就需要多加水而已，按照你自己的口味弄就好了啦！菜就自己另外炒咯。说实话，你说在外面吃5、6元的饭菜，你这么弄下来估计也没差好多，而且比较麻烦。就在外面将就好了.....如果工具就只有电饭煲,可以煮菜吗?可以煮些什么菜,做法\
电饭锅做蛋糕材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.1、面粉筛三、四次2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开3、蛋清里放少许盐（有助于打发）4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅77、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌79、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去11、盖上盖子，按下煮饭12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。这个虽然配料什么都比较简单可是打蛋那步马虎不得我是用打蛋器打的之一个方子没成功就是因为我那次打蛋没有打发如果实在买不到打蛋器你就用4根筷子的方头打～半个小时就打好了～而且装蛋的容器的口一定要大让蛋白和空气多接触有助打发蛋白蛋白如果不打发出来的蛋糕成品就是瘪瘪的塌塌的不光样子不好看吃起来也死死的打发蛋白的目的就是为了让蛋糕蓬松方子保证是做过的～很好吃的哦～好吃懒做的菜饭合一做法1、青菜洗净，切好。生咸肉或香肠切片（丁、段也可以）。2、若用咸肉，先起油锅稍翻炒几下，并加一点料酒去腥。盛出待用。3、热油炒青菜，油量比实际需要的略多一点点。稍炒两下青菜后熄火，把淘好的米和炒过的咸肉（或生香肠片）一并倒进锅里，并加盐、适量味精，拌匀。4、往锅里加热水（必须用热水），水的用量比平时做饭要少，水面高出0.5 cm就差不多了。盖上锅盖，用中高火烧。5、其间要时常盯着，当锅里的水快烧干时，把火关小，烘着。锅底较大，可以每隔5分钟转到一处烘着，以便受热均匀，锅巴不会太焦。（这一步就和煮饭的一样）等饭熟，锅巴香时就成了。冲一碗虾米紫菜汤，配着香喷喷的菜饭，真是舒服……做菜饭最难的是时间的掌握，饭烘久了，菜叶会变黄就不好看了，不过味道不受影响。烘的时间太短吧，就不会有非常香非常脆的菜饭锅巴。刚出锅的菜饭锅巴是我的更爱，在家时候菜饭刚做好，先翻出锅巴来一抢而光。呵呵，但也许只是我的偏好。如果想省心，就用电饭煲做菜饭。前三步一样，后面就把拌均匀的菜、米、肉等一古脑倒在电饭煲里，加热水。拉上开关，就不用管了。不过，电饭煲菜饭肯定没有锅巴吃了，菜叶也不是碧绿的了。要是你不在乎这些，就用这最省心的办法吧蘑菇火腿饭材料：蘑菇10个洋葱丁1/4杯火腿1/4杯巴西里粉1/2大匙五榖米1杯白米1杯水2杯调味料：盐2小匙胡椒粉1小匙糖1/3大匙橄榄油1大匙做法：(1)将蘑菇洗净沥干，切片备用。(2)将五谷米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡3小时，再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟，最后将两种米(连水)混在一起备用。(3)将平底锅预热，加入橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，再加入其它的调味料翻炒均匀，起锅后，铺在米上。(4)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟，最后洒上巴西里粉，用饭匙轻轻拌匀即可。黄豆芽饭材料：黄豆芽4两黑木耳丝1/3杯(约1两) 白米2杯高汤2杯调味料：盐2小匙酒1/2大匙香油2小匙色拉油1/2大匙胡椒粉1小匙做法：(1)将米洗净沥干水分，加入2杯高汤，浸泡15～20分钟，再加入调味料略拌匀备用。(2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后需再焖15分钟，打开锅盖后，用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。鲜香菇饭材料：鲜香菇4朵鸡肉丝1/4杯芹菜末1大匙白米1杯水1杯调味料：盐1小匙香油2小匙酱油2/3大匙糖1/3大匙太白粉2小匙黑胡椒粉2小匙做法：(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。(2)将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。(3)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可。玉蕈月见饭材料：玉蕈2两生蛋黄1个白米1杯水1杯调味料：盐1小匙糖1/3大匙香油1/2大匙柴鱼汁(淡色)1/3大匙做法：(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水，浸泡15～20分钟备用。(2)将玉蕈切除头部，洗净沥干备用。(3)将调味料加入米中略拌匀，再将玉蕈铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后焖15分钟，再用饭匙由下往上轻轻拌匀。(4)将饭盛入碗中，用汤匙在饭中间压出一凹洞，再将新鲜蛋黄放在凹洞里面，吃的时候轻轻拌匀即可。怎么用电饭锅煮饭?