如果您对我国古代的饮食有深入研究 ， 就会发现金人的饮食都很简单 ， 究其主要原因还是物质匮乏 ， 不像中原王朝地大物博 ， 不同的地方都因地制宜形成了不同的饮食文化 ， 最后让中华文明的饮食显得丰富多彩 ， 而金人就完全做不到 ， 因此他们是饮食就相对简单了 。
【【历史故事】金兀术在和宋军交战的时候，金军的后勤不发达，他们都吃些什么】参考资料：
《华夏饮食文化》作者:王学泰 ， 出版社:商务印书馆
文澜海润工作室主编文秀才 ， 本文撰写：特约历史撰稿人：刘立江的
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