现在社会人们总是讲究快，各种快餐，各种油炸食品成了餐桌上的主旋律，健康饮食讲究的是少盐少油，不用油煎炸，照样可以做出让人百吃不厌的美食，不信，那就看下去！

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食材：猪肉馅、糯米、藕末、酱油、生抽、盐、葱末、姜。

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第一步：将生姜洗干净切丝，准备一干净的碗，放入姜丝和清水，泡半小时左右，然后取出姜丝，将姜水保存备用。

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第二步：将香葱末和姜水倒入盆内，再将肉馅放入和准备好的藕末放入，搅拌均匀后捏成丸子备用。

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第三步：将糯米提前泡好，糯米水倒掉，将捏好的丸子全身滚满糯米，随后用手按压结实。

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第四步：全部摆盘后，放入蒸锅中，蒸上15分钟左右就可以出锅了，出锅后再撒上一点葱花点缀一下。

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