鸡蛋有助于改善记忆力，使注意力更加集中，能缓解失眠、美容、淡化皱纹、保护肝脏、降低血脂、降低胆固醇、减轻体重、补充蛋白质、使人看起来红润发亮。
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禁忌：1. 发烧的人不能吃鸡蛋，会增加身体的热量，不利于疾病的恢复。
【每天吃一个煮鸡蛋的人，身体更健康，但要切记“2不”，早知早好】二。鸡蛋不能和柿子一起吃，两者的结合会导致腹泻，生石，所以我们应该注意。
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