沧县美食 _小知识

沧县美食有驴肉火烧、油酥烧饼、香肠、腊肉、茄子饼等。1、驴肉火烧：肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味。2、油酥烧饼：出锅后色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。3、香肠：丁氏香肠用料考究，制作精细，风味独特，营养丰富。【沧县美食】

文章插图
1、驴肉火烧：肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味。
2、油酥烧饼：出锅后色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。
3、香肠：丁氏香肠用料考究，制作精细，风味独特，营养丰富。
4、腊肉：色泽鲜红、味美可口、色、香、味俱全，在乡内一年四季均可保存享用，远近闻名。
5、茄子饼：具有鲜香酥软，油而不腻的特点，一直是当地民众下饭的最佳美味。
沧县沧县，隶属于河北省沧州市，位于位于河北省东南部、冀中平原东部。全县总面积15.33万公顷。沧县属暖温带半湿润大陆性季风气候，县辖4个镇、15个乡，县政府驻沧州市新华区。