【泡茶工具】洁净的阔口透明玻璃杯一个、西湖龙井茶(这里以特级特香为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)如下图所示:一、用电水壶把水烧开至100摄氏度,备用;二、西湖龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉三、龙井的泡法有上投法、中投法、下投法 。我们选择下投法 。如下图所示:1.用刚烧的开水温杯,2-4.用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g,根据个人口味而定)放入玻璃杯中 。5-6.待开水凉至85度左右,高提水壶,冲入适量的水,已覆盖所有茶叶为佳 。
▲悬壶高冲▲7-10.摇香30秒左右,手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻摇动玻璃杯,让茶叶湿润均匀受热 。11-16. 再用悬壶高冲法注入开水至九分满 。(我们采用凤凰三点头的方式),35秒后,即可饮用 。
四、品饮杯中茶水喝到一半时,就可以续水了,冲泡的时间,是要随冲泡次数而增加 。【泡茶小知识】品龙井茶的讲究:水温方面,则应用约75摄氏度到85摄氏度的水 。千万不要用100摄氏度沸腾中的水,因为龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩 。如果用太热的水去冲泡,就会把茶叶滚坏,而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来,影响口感 。
【正确泡茶方法视频】那么怎样控制水温呢?我们当然不会拿支温度计去量,所以最好的是先把沸水倒进一个「公道杯」,然后再倒进茶盅冲泡,这样就可轻易控制了水温 。还有一点要记紧的,就是要高冲,低倒 。因为「高冲」时可增加水柱接触空气的面积,令到冷却的效果更加有效率 。
【泡茶工具】陶瓷盖碗一个、碧螺春茶(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)如下图所示:1---3.烧水,凉温大概到75-80度,用烧开的水温杯 。</b>4--6.上、中、下皆可,我们选择上投法,首先,盖碗倒入2/3的水,然后用茶匙取3-5g茶叶放入盖碗 。7--8.洗茶,好的碧螺春的茶毛很多,泡茶前先洗茶,洗去茶毛,洗茶速度要快 。9--12.倒掉洗茶的水,沿着盖? 。
泡功夫茶的步骤视频

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材料:1、功夫茶具;2、茶叶;3、沸水;方法步骤:步骤一:找到茶壶,放入茶叶 。步骤二:茶泡好后,将茶水先倒入公道杯 。
为了茶水的清澈,可以在公道杯上放茶漏,过滤茶渣 。步骤三:把功夫杯上的茶漏取下,茶水倒入闻香杯 。闻香杯就是那个瘦高个儿,矮的叫品杯 。步骤四:在闻香杯上扣上品杯 。
用中指和食指夹住闻香杯,拇指护住上面的品杯,快速翻转手腕,形成品杯在下,闻香在上的姿势,把杯子轻巧放下 。步骤五:然后轻轻提起闻香杯,轻嗅这一缕的清香 。步骤六:至此,你可以惬意的享受这一杯茶了 。
茉莉花茶泡茶步骤是什么?最好能找个视频来给看

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泡茉莉花茶,用90至95度的水泡,先用少量水{90至95度}洗茶,浸过茶叶既可 。而后缓和的冲水泡茶,约二十秒,出水,留四分之一的水养住茶 。
泡茶的步骤教学 新手如何快速学会泡茶

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多加练习就可以快速学会泡茶,泡茶的步骤如下:1、烫壶:在泡茶之前要用开水烫壶 。2、温杯:用烫壶水倒入茶盅内,再行温杯 。
3、置茶:将茶叶装入茶荷中,用茶匙将茶荷内的拨入壶中,茶量以茶壶三分之一为度 。
4、高冲:冲泡茶叶需要高提水壶水自高点注,使茶叶在壶内翻滚散开,以更冲分泡出茶味 。5、刮沫:刮去茶叶表层的一层泡沫 。6、低斟:把泡好的茶斟入杯中茶壶壶嘴与茶盅的距离,以低为佳,也是泡茶中最后的一个步骤 。
泡茶该怎么泡

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泡茶该怎么泡泡茶该怎么泡,我国的茶道文化是非常鼎盛的,当客人来到自己家里的时候,我们一般都会泡上一壶好茶用来接待客人 。这里面是很有讲究的,下面为大家分享泡茶该怎么泡 。
泡茶该怎么泡1识茶通过视觉味觉感官从外形大小,颜色,揉捻程度,味道口感等大体区分茶的种类 。
绿茶:大多为黄绿带翠白茶:身披白毫,表面多显白色黄茶:条索嫩黄,肥壮挺直乌龙茶:绿叶镶红边,条索肥厚卷曲红茶:乌金色,茶芽少,带有甜香黑茶:乌润色泽,独特陈香茶水纯净水,矿泉水,过滤水,都比较适合泡茶 。泡茶一定是要先烧至100摄氏度,然后根据茶的种类晾凉到合适温度进行冲泡 。茶具选择茶器结合冲泡的茶类进行选择,盖碗和茶壶适用范围较广 。其他辅助性器皿,比如公道杯,品茗杯等,可以看场合搭配使用 。
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