花雕一般代表什么意思

花雕一般代表花雕酒 , 花雕酒属于黄酒 , 是中国的传统特产酒 。据记载 , 花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期 , 代表了源远流长的中国酒文化 。在各地的花雕酒当中 , 字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒 。绍兴酒种颇丰 , 有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等 , 而花雕又是当中最富特色的 。
花雕酒是属于发酵酒中的黄酒 , 中国黄酒中的奇葩 。选用上好糯米、优质麦曲 , 辅以江浙明净澄澈的湖水 , 用古法酿制 , 再贮以时日 , 产生出独特的风味和丰富的营养 。据科学鉴定 , 花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分 , 被称为"高级液体蛋糕" 。根据贮存时间不同 , 花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈 , 甚至几十年陈等 , 以陈为贵 。总的来说 , 花雕酒酒性柔和 , 酒色橙黄清亮 , 酒香馥郁芬芳 , 酒味甘香醇厚 。
请问花雕是什么意思?花雕不就是女儿红吗
“女儿红”的来历
著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒” 。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物” , 说起这个名字 , 还有一个故事哩!
从前 , 绍兴有个裁缝师傅 , 取了妻子就想要儿子 。一天 , 发现他的妻子怀孕了 。他高兴极了 , 兴冲冲地赶回家去 , 酿了几坛酒 , 准备得子时款待亲朋好友 。不料 , 他妻子生了个女儿 。当时 , 社会上的人都重男轻女 , 裁缝师傅也不例外 , 他气恼万分 , 就将几坛酒埋在后院桂花树底下了 。
光阴似箭 , 女儿长大成人 , 生得聪明伶俐 , 居然把裁缝的手艺都学得非常精通 , 还习得一手好绣花 , 裁缝店的生意也因此越来越旺 。裁缝一看 , 生个女儿还不真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟 , 高高兴兴地给女儿办婚事 。成亲之日摆酒请客 , 裁缝师傅喝酒喝得很高兴 , 忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒 , 便挖出来请客 , 结果 , 一打开酒坛 , 香气扑鼻 , 色浓味醇 , 极为好喝 。于是 , 大家就把这种酒叫为“女儿红”酒 , 又称“女儿酒” 。
此后 , 隔壁邻居 , 远远近近的人家生了女儿时 , 就酿酒埋藏 , 嫁女时就掘酒请客 , 形成了风俗 。后来 , 连生男孩子时 , 也依照着酿酒、埋酒 , 盼儿子中状元时庆贺饮用 , 所以 , 这酒又叫“状元红” 。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒 。这酒实在太香太好喝了 , 因此 , 人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了 。
“花雕”原名“花凋” , 纪念“花之早夭” 。《诗经》国风 。周南篇—一桃夭
【花雕一般代表什么意思】桃之夭夭 , 灼灼其华 , 之子于归 , 宜其室家 。
桃之夭夭 , 其贲其实 , 之子于归 , 宜其家室 。
桃之夭夭 , 其叶蓁蓁 , 之子于归 , 宜其家人 。
在中国相传有个习俗 , 就是家中若有女诞生 , 则酿一坛酒 , 及至女儿待嫁出阁时 , 用以宴请宾客 , 而这坛醇香美酒 , 即称“女儿红” 。
白酒瓶上写花雕俩字是什么意思?白酒瓶上写花雕俩字是什么意思?
花雕是一种酒
花雕酒属于黄酒 , 是中国的传统特产酒 。据记载 , 花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期 , 代表了源远流长的中国酒文化 。在各地的花雕酒当中 , 字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒 。
江浙有个习俗 , 就是家中若有女诞生 , 则酿一坛酒 , 及至女儿待嫁出阁时 , 用以宴请宾客 , 而这坛醇香美酒 , 即称“女儿红” , 可若是女儿未出嫁而早殇 , 那这坛美酒就叫做“花雕” 。“花雕”即是“花凋” , 意在纪念花之早夭 。花雕比女儿红更多了一层哀婉与凄美