冬至吃什么风俗食物，你们那里有冬至进补的习俗么？一般都吃什么好东西？ _知识分享

你们那里有冬至进补的习俗么一般都吃什么好东西你们那里有冬至进补的习俗吗？一般都吃什么好东西？
大家好，我是希妈厨房，我的回答是：
冬至是我国二十四节气中一个重要的节气，相对于其他节气来说，它还有些特殊，在民间有“冬至大如年”的说法，古时冬至又被叫做“小年”，甚至很多地方现在都把冬至叫做“小年”，所以，冬至也算是我国的传统节日，为每年公历的12月21~23日之间变动。
既然是传统习俗，自然就会有一些节日的习俗，古时，冬至这天人们都会祭祖，到现在为止，南方很多城市都还延续着这个传统习俗，祭祖仪式是对祖先的敬畏，当然也有冬至进补的习俗。
一、吃汤圆
我的家乡在南方，冬至这天有吃“汤圆”的习俗，以前吃汤圆会自己用糯米粉加馅料自己做，而现在大多会买上速冻汤圆煮来吃，俗话说“吃了汤圆大一岁”，吃汤圆意味着“团圆”，取的是吉祥美好的寓意。

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二、赤豆糯米饭
赤豆糯米饭是采用糯米、赤豆、花生米等加腊肉、香菇等配料一起煮成的饭，口味可能有地域的差别，有咸甜两种口味，老一辈的人说，吃糯米饭后全身会发热，可以抵御寒冷，不过这种习俗只在我们小时候见到过，现在吃赤豆糯米饭的人越来越少了。

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三、冬至酒
记得小时候，妈妈都会在刚入冬时酿上一缸酒酿，在冬至这天，可以用甜酒酿来煮汤圆吃，甜甜的酒水加上软糯的汤圆，吃起来驱寒保暖，非常不错，当然如果甜酒酿的度数越来越高，很多小孩子是不允许喝的，只吃汤圆就可以了。

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四、饺子
除了我自己家乡，很多地方冬至都有进补的习俗，有一些当地的特色美食，如北方地区会在冬至这天吃饺子，有吃了饺子不会冻掉耳朵的说法，随着速冻饺子的普及，加上越来越多的人学会自己包饺子，这个习俗也流传到了南方城市，现在我们家乡的很多人也会在冬至这天吃饺子。

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五、吃肉
还有什么比吃肉更能御寒的食物吗？冬至意味着寒冷的天气来了，很多地方的进补都是为了御寒，而吃肉是非常好的御寒方法，冬至在我们当地虽然没有大过年，但是这一天的仪式感也是很强的，以前我们不会天天吃肉，但是在农村，在冬至这天，很多人家都会杀一只鸡炖着吃，一锅热气腾腾的鸡汤，在寒冷的夜里，格外温暖。
以上就是我的家乡目前在冬至这天会吃的美食，每个地方的习俗都不一样，大家快来说说自己的家乡冬至进补些什么吧？
冬至吃饺子是为了纪念谁有什么感人的故事冬至吃饺子相传与东汉末年着名医学家张仲景有关。张仲景出生在没落的官潦家庭。其父亲张宗汉是个读书人。在朝廷做官。由于家庭的特殊条件，他从小就有机会接触到许多典籍。他勤奋好学，并且酷爱医学。东汉末年，连年混战，“民弃农业”，都市田庄多成荒野，人民颠沛流离，饥寒困顿。各地连续暴发瘟疫，于是，他发愤研究医学，立志做个能解脱人民疾苦的医生。后来，张仲景果真成了良医，被人称为“医中之圣，方中之祖” 。
相传张仲景老年还乡时，正逢大雪纷飞的冬天。街头很多因战乱流离失所的百姓，食不果腹，衣不遮体，不少人耳朵都被冻烂了。张仲景看到这个情况，内心不忍，于是令人在南阳关东边搭起了一个医棚。让弟子用羊肉、辣椒和一些驱寒药材做馅，然后包成饺子。施舍给百姓。这顿饺子把不少乡亲的冻耳朵给治好了。
此后，每逢冬至进九，大家都纷纷争食饺子，有谚语“冬至的饺子不冻耳” 。

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冬至，各个地方都是吃什么过冬至我们北方人冬至都喜欢吃饺子，以前没有这个讲究。
可是现在不同了，冬至都是节日！
今天我女儿给我发来信息问我，妈你包饺子没？今天是冬至呀！随后弟媳问我，二姐你包饺子没？
我的小姑子妹妹问我，二嫂你吃饺子了吗？
后来我问她们今天为什么要包饺子她们说冬至呀！
原来是住在北方的人，因为冬至这天特别寒冷，假如吃上一碗热呼呼的饺子肚腹一定暖呼呼的很耐寒的。