秦皇岛特产及名吃,秦皇岛十大名吃 _知识分享

秦皇岛特产及名吃

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秦皇岛十大名菜有:石门核桃、卢龙粉丝、鲍子沟葡萄、杏仁粥、卢龙核桃、青龙栗子、赵家堂饺子、青龙水豆腐、竹蒜鹅火锅、清蒸海鲜。卢龙粉丝，河北省卢龙县特产，中国国家原产地产品。
秦皇岛十大名吃
石门核桃：
质地细腻，皮肤薄，味道香甜，又大又坚固。因为隔壁乳白色不发达，很容易剥去整颗仁或半颗粒。仁慈率一般都很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分。
卢龙粉丝：
卢龙粉丝，河北省卢龙县特产，中国国家原产地产品(地理标志产品).统一生产技术被列入河北省非物质文化遗产目录。
鲍子沟葡萄：
宝子沟村位于卢龙县临泊乡，依托独特的自然条件，以葡萄种植为主导产业，发展一村一品建设。
杏仁粥：
杏仁粥杏仁可以分为苦杏仁和甜杏仁。苦杏仁是药用的，甜杏仁也是药用的，但主要用于食用。中医认为甜杏仁具有润肺除燥、止咳润肠的作用。
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卢龙核桃：
卢龙县是国内外著名的核桃之乡。核桃栽培已有一千多年的历史。在多年的生产实践中，培育出了优良的农家品种石门核桃。核桃具有大、仁丰、皮薄、易取仁、脂肪、蛋白质含量高、风味甘甜的特点。早在明末清初，它就成为当地著名的产品，被称为石门核桃世界珍品。
青龙板栗：
京东甘栗牌板栗果粒均匀饱满，含糖量高，糯性强，涩皮易剥，被誉为京东板栗王， 1999年被评为河北省名优产品。
赵家馆饺子：
其特点是：选料讲究，皮薄馅散，味道鲜美，香而不腻，水灵可口。形成了海鲜、素馅、肉馅、什锦四大系列，十三种品种。
青龙水豆腐：
青龙水豆腐青龙水豆腐，天下独一无二，每次吃完，心情都特别凉快，回头客那是相当多的，吃完后嘴里有余香。
竹蒜鹅火锅：
竹蒜是一种珍贵的药用真菌，具有健脾、健胃、益气、止痛、减肥、抗癌、降血压、降胆固醇的功效。竹蒜和鹅的味道：嫩而清爽，美味可口，香气浓郁，浓而不腻，清淡而不薄。
清蒸海鲜：
去秦皇岛吃海鲜是很自然的。当地人喜欢清蒸海鲜，不管是螃蟹、虾还是蛤蜊。放水蒸，吃的时候蘸点姜醋汁。
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