芝士烤年糕怎么做

1、准备好用料:年糕300克 , 洋葱40克 , 蒜2瓣 , 韩式辣酱小半匙 , 马苏里拉奶酪100克 , 橄榄油适量 , 韩式泡菜100克 。
2、年糕条切短一点用温水泡软 , 洋葱切丝、蒜切末 , 泡菜切小块备用 。
3、锅中加橄榄油 , 先将洋葱、蒜末爆香 , 再放入泡菜炒一下 。
4、加少量韩式辣酱炒匀 , 加半碗水放入年糕焖软 , 最后大火将水分收干 。
5、煮好的年糕装入烤碗 , 中间撒点马苏里拉奶酪 。
6、把剩下的年糕装上 , 上面再撒上奶酪 。
7、入预热好的烤箱190度上下火烤15分钟即可 。
软糯Q弹 , 超好吃的芝士烤年糕是怎么做的呢?年糕是中国的传统食物 , 是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕 , 是中国农历新年的应时食品 。
春节 , 我国很多地区都有讲究吃年糕的习俗 。年糕有红、黄、白三色 , 象征金银 , 年糕又称"年年糕" , 与"年年高"谐音 , 寓意着人们的工作和生活一年比一年提高 。所以前人有诗称年糕:"年糕寓意稍云深 , 白色如银黄色如金 。年岁盼高时时利 , 虔诚默祝望财临 。
每年过年都吃年糕 , 像蒸年糕 , 炸年糕 , 碳烤年糕 , 还有最多就是涮火锅煮年糕 , 今天小编教大家一款西式烤年糕(芝士烤年糕)
这是一款中西结合的年糕 , 绝对值得你尝试
浓郁的过节气氛 , 大家围坐在大圆桌前 , 打开盖子 , 一股奶香味扑鼻而来 , 夹上一块 , 长长的细丝 , 好看的颜色和亮泽 , 放在嘴里 , 年糕的Q弹 , 糯懦的口感 , 伴随着马苏里拉芝士碎的浓郁奶香 , 柔滑的口感 , 真是好吃到爆!!
无需揉面 , 5分钟快手~巨好吃的芝士烤年糕
无需泡打粉 , 免揉面拌一拌烤一烤就可以 , 外酥里嫩 , 蓬松酥脆 , 吃一次就爱上的芝士蔓越莓烤年糕
加了芝士和奶粉的烤年糕 , 芝士味浓郁 , 奶香十足 , 吃起来外酥里嫩 , 表皮酥酥脆脆的 , 里面软软糯糯 , 甜中带有芝士的咸香 , 还有酸酸甜甜的蔓越莓 , 吃起来特别Q弹 , 糯叽叽超好吃
材料准备
配料
年糕 适量
番茄 适量
大蒜适量
洋葱 适量
培根 适量
马苏里拉芝士碎 适量
油 适量
盐 适量
马苏里拉芝士碎
步骤
1、准备食材 , 小蕃茄 , 西兰花为配菜 , 也可以选择水果 , 这样荤素搭配才更健康 。
2、将培根 , 洋葱 , 蒜切小片 , 锅里倒入少许油 , 放入适量盐 , 煸炒一下 , 备用 。(ps:这一步主要是减少培根和洋葱的水分)
3、年糕切片 , 用开水泡五分钟 , 捞起 , 沥干水分 , 将一半的量平铺在烤盘中
4、抹上番茄酱
5、铺上一层煸炒过的培根洋葱 。
6、再把剩下的年糕盖在上面
7、抹上番茄酱
8、铺上剩下的培根洋葱
9、撒上马苏里拉芝士碎
10、烤箱预热 , 200度 , 烤到上面的芝士化了就可以了 , 美美享受吧~
芝士烤年糕做法图解 一起学烤年糕啊1、洋葱切丝 , 胡萝卜切丝 , 培根切片 。
2、年糕用凉水冲洗一下 , 掰开 。
3、准备韩国辣酱和马苏里拉芝士 。
4、起油锅 , 放洋葱和胡萝卜翻炒 。
5、加培根炒匀 。
6、加适量水 。
7、倒入辣酱 。
8、加年糕 , 盖上盖子焖一会儿 。
9、上下火165度预热烤箱 。
10、汤汁收到粘稠即可 。
11、盛到烤碗中 。
12、撒上马苏芝士 。
13、入烤箱中下层 。
14、烤13分钟 , 至芝士融化 。
芝士年糕怎么做 芝士年糕的做法介绍1、首先将年糕放入锅中 , 大约三百克 , 然后加入没过年糕的水 , 再加入两勺鱼露和辣酱 , 适量糖一同放入锅中 , 开始大火煮开 , 煮开后再依个人口味所准备的配菜 , 如鱼豆腐 , 大约焖煮十分钟 。