文章插图
糖醋排骨吃起来不够甜 。可以继续加入适量的白糖来增加甜度 。另外，排骨味道清淡 。加入适量的盐也可以提高舌头对甜味的敏感度，这样会让整道菜吃起来更甜 。如果不想继续在锅里炸，也可以加入适量的蜂蜜增加甜度 。
糖醋排骨是典型的传统糖醋味菜肴 。它以新鲜猪排为主料，肉质鲜嫩，成品菜肴鲜亮油润 。“糖醋”是中国各大菜系的口味 。糖醋排骨起源于浙江，是典型的浙菜 。
【如何补救不够甜的糖醋排骨？】
正宗的糖醋排骨对做法和用料都很讲究 。一般来说 ， 排骨是由排骨和排骨做成的 。排骨需要去血水沥干腌制入味，然后裹上面粉炸至表面金黄酥脆，再捞出备用 。冰糖炒到糖色后，将排骨放入锅中翻炒，最后撒上米醋，吃起来酸甜可口 。这里一定要用米醋 。陈醋的味道太重，影响口感 。

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