上市前夜的蜜雪冰城蜜雪冰城上市股叫什么 _小知识

新浪微博@蜜雪冰城9月29日，发布了一条蜜雪冰城在河南郑州开出首家集合体验店的消息。
这家集合体验店开在郑州的老商圈国贸360 ，门店面积200多平方米，以“雪王城堡”为主题，有冰淇淋屋、雪王魔法铺、主题打卡区等9个分区。
除了提供热门奶茶、冰淇淋之外，还结合餐饮本地化的创意推出了椰乳烩面、烙馍冰淇淋，引来不少消费者打卡。
其他地区的消费者也纷纷在其微信公众号下留言，广东的希望能出个肠粉，东北的呼唤大乱炖，兰州的想要蹲个牛肉面。
据经济观察报报道，早在2020年6月，蜜雪冰城的门店就已达一万家，创下首个“万店品牌” ， 2021年10月，蜜雪冰城门店突破两万家，蜜雪冰城仅用一年零三个月就完成了之前20年的开店总量。
在2021年国庆前夕，蜜雪冰城也传出在A股市场上市的消息，自此走上IPO之路。
如果说，蜜雪冰城一开始是依靠下沉市场杀出重围，那么“星辰大海”或许可以成为蜜雪冰城2021年的年度关键词。
错位竞争，走自己的路
据艾媒咨询《2021年上半年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告》显示，当前，在奶茶帝国的商业版图中，喜茶、奈雪的茶占据高端市场，茶颜悦色、一点点等品牌占据中端市场，而蜜雪冰城成为低端消费市场的品牌代表。
2021年某机构评选出的“2021中国十大茶饮品牌”中，蜜雪冰城连续三年蝉联前三甲。2019年蜜雪冰城的营收已超60亿， 2020年蜜雪冰城的销售额超过200亿元。
杯单价不超12元的蜜雪冰城，究竟是怎么做到的呢？
其实，蜜雪冰城只做了两件事——性价比和存在感，一边追求极致的性价比，一边狂刷存在感。
在这个最高单价达到38元，行业产品均价为18.22元的奶茶市场上，蜜雪冰城还保持着长期低价的策略。
奈雪的招股书上显示，奶茶材料成本38％，其中包装占1/4 。以一杯30块的奶茶为例，牛乳、茶叶、水果等原料8块6 ，杯子就要2块8 。也就是说，奈雪生产一个杯子的成本，就足够买一个蜜雪冰城的爆款冰淇淋——摩天脆脆了。
在定价方面，不同于喜茶和奈雪，蜜雪冰城走的是薄利多销路线，因为蜜雪冰城主要深耕下沉市场，在三四线小县城，杯单价过高站不住脚，尤其是在当前茶饮市场竞争如此激烈的环境下，只依靠门店收入很难持续经营。
蜜雪冰城40％的利润来自提供给加盟商的原材料。蜜雪冰城全资自建工厂主要供应冰淇淋蛋筒，与合作供应商合资建造的工厂主要供应果浆、奶粉及茶叶。
合同规定蜜雪冰城的门店必须使用公司的原材料，且每店月进货额超过万元。一位来自河南的加盟商曾在社交媒体上吐槽：“蜜雪冰城的各种折扣、优惠活动，目的都是为了尽快把原材料给卖出去。”
不仅在原料成本上下功夫，蜜雪冰城还自建物流，控制配送成本。
早在2014年，蜜雪冰城就自建了仓储物流中心。2021年7月底，蜜雪冰城“亚洲总部”落户成都。
据央广网报道，蜜雪冰城亚洲总部主要负责川渝、云贵以及东南亚地区的原料供应。在西南成立公司既可以创新产品、降低成本，也可以更好的应对有价无货的风险，进一步完善自身供应链体系。
由于蜜雪冰城通过低价策略抢占市场，依靠加盟快速扩张，凭借其庞大的门店数量与上游形成了深度合作，上万家门店的大规模集中采购，使得其在茶、奶、糖等领域具备极强的议价能力。
截至2021年9月，全国范围内，喜茶门店有800多家，奈雪の茶门店有500多家，而蜜雪冰城2021年10月17日的最新官方数据显示，其门店已超过20000家。
这也就意味着，无论你在哪，步行街还是大学城，一线城市的商圈还是三四线小城镇的百货大楼，你都能找到蜜雪冰城，甚至不止一家。

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