然而，低脂饮食对于女性还有一个额外获益。

 

WHI DM研究在1993~1998年纳入了无乳腺癌病史的48835例绝经后女性，按照2：3随机分配至低脂饮食组（脂肪摄入减少至总能量的20%）和常规饮食组。结果显示，无论是干预期间还是后续随访期间，饮食干预组的乳腺癌风险显著降低。

 

图4 干预和随访期间两组乳腺癌的累积危险度（蓝色为干预组，黄色为对照组）

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